【＃一秒看懂烤肉攻略】
跟著營養師聰明健康吃
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下週就是中秋節了，準備好要來報復性烤肉了嗎？
牛小排、豬五花、甜不辣、香腸、海鮮小卷、烤肉醬... 烤肉必備的美食清單，樣樣都要買好買滿。
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雖然說應景的烤肉不能少，享受美食同時也要注意熱量，免得不小心報復到自己的腰圍，今天整理必吃烤肉食材熱量懶人包外，還有營養師建議中秋健康夯肉全攻略，通通報給你知。
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肥滋滋排行版
▸戰斧豬排：一份250g，熱量725卡
▸雞腿排：一份199g，熱量426卡
▸牛五花：一份100g，熱量430卡
▸百頁豆腐：一條185g，熱量361卡
▸鮮奶吐司：五片，熱量350卡
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營養師推薦食材：優先選擇里肌肉、去皮雞腿肉和海鮮等低脂質食材，替代高脂肪的五花肉或梅花肉。
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烤前準備
▸先醃漬
如果你喜歡在烤盤上烤肉，事先醃漬肉品不僅能節省後續刷醬的工夫，還能減少熱量攝取，避免攝取過多鈉。
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▸先川燙
這不僅能節省燒烤的時間，還可以避免吃到半生不熟的食材，降低肚子不舒服的風險。
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吃烤肉搭配211餐盤
▸ 先吃膳食纖維墊墊胃：增加飽足感同時也減少肉類和熱量的攝取。

▸ 增加蔬菜份量：選擇韓式吃法一樣，用生菜包住一口肉。

▸ 選擇低脂蛋白質：優先選擇海鮮、去皮雞腿肉和里肌肉。

▸ 限制加工食品（例如甜不辣、香腸、熱狗）和澱粉（如吐司）的攝取。
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營養師建議愛吃肉的你，可以將肉片捲入當令蔬菜：蘆筍、筊白筍、玉米筍、金針菇等等。喜歡蔬菜的你多烤一些蔬果串，像是青椒、菇類、櫛瓜...等，以少許鹽巴、黑胡椒調味，不必加太多奶油喔。
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餐後補充
▸水果維他命C：幫助抗發炎和抗氧化。
▸酵素益生菌：可以幫助食物分解、減少消化負擔。
▸運動：連烤３攤的朋友，一定要多運動，以消耗多餘的熱量。
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想要中秋烤肉吃得盡興又不怕胖，照著烤肉攻略健康吃，減少熱量攝取，才不會過完中秋小肚肚也跟著圓！
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＼同場加映／《中秋健康攻略－月餅篇》
https://www.facebook.com/Paonien/posts/pfbid026SJ4un4m6grH4Qj2qQsk91JHb92Edr1UR8w1qom5y6TJ4T7hvoBkC8Y3SwdNwzqil
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烤肉必備
＃高酵益生菌Ａ
✓複方活性酵素：鳳梨酵素200mg、木瓜酵素
✓嚴選15株多效能、高穩定性有益菌
✓特別添加維生素C含量遠高於芭樂－西印度櫻桃萃取物
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#高纖美力B 
✓即沖即飲，熱量低
✓每包膳食纖維5公克(約2根香蕉)
✓每包維生素C38毫克(約半顆奇異果)
✓一次補充超過20種維生素與礦物質
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#每日精準補充輕鬆攝取多種營養素
#中秋連假就用AB餐守護全家人的健康